Šurlice - školica izrade i degustacija

Vrbnik
9.7/10 zasnovano na 2 recenzija
Kategorija putovanja: Izleti na Krku i okolici

Stil putovanja:
Gourmet

Posebnosti i atrakcije

Trajanje: 1,5 sati
Transport: Auto

Zašto odabrati školicu i degustaciju šurlica?

Jer ćete imati priliku naučiti kako se rade šurlice, tradicionalna krčka tjestenina
Jer ćete kušati poznatu krčku deliciju koja se na Krku blaguje u svakoj svečanoj prilici

Pregled

Za Vas smo pripremli malu školicu izrade šurlica i potom njihovu degustaciju. Zasigurno ćete uživati u maloj školici izrade šurlica – naučiti ćete kako se rade šurlice i pritom će podjednako uživati i odrasli i djeca – biti će to zabavan doživljaj za cijelu obitelj.

Na školici šurlica prezentira se izrada šurlica s unaprijed napravljenim tijestom prema tradicionalnom receptu kojeg Vam donosimo u nastavku.

Nakon izrade šurlica, u ugodnoj atmosferi konobe Luce kušati ćete izvorne, domaće šurlice s gulašom uz salatu i kolač. Ako želite kušati Krk, svakako trebate kušati šurlice, a ovo je idealna prilika da ih naučite pripremati i pritom se dobro zabaviti.

Šurlice su omiljeno krčko jelo, nadaleko poznati otočki specijalitet. Naći će se na blagdanskom stolu, blagovati u svakoj svečanoj prilici. Ta jednostavna, ali domišljato spravljena tjestenina osvojiti će sladouksce i sve ljubitelje krčke kuhinje.

Ovdje Vam donosimo tradicionalni recept za krčke šurlice:

Potrebne namirnice (za 6 osoba):

1. BRAŠNA…………1kg
2. JAJA……...………2 kom
3. ULJA……………..1 dcl
4. VODE…………….0.35l

Način pripremanja:

Od brašna, jaja, i vode zamijesiti tijesto. Tijesto treba valjati i rezati u komadiće cca 1dkg, te ih rukama i žicom oblikovati u šurlicu dužine oko 10 cm. Šurlicu skinuti sa žice tako da iznutra ostane šuplja. Kuhaju se u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Nekada su se šurlice pripremale isključivo s janjećim i goveđim gulašom, a danas se poslužuju s najrazličitijim umacima: od tikvica ili divljih šparoga, s domaćim pršutom, škampima, dagnjama ili umakom bolognese... Po želji šurlice možete posuti domaćim ovčjim sirom.

Za školicu i degustaciju šurlica trebate predvidjeti oko sat i pol – školica izrade šurlica traje oko 20tak minuta. Školica i degustacija šurlica dostupna je četvrtkom s početkom u 18:00 sati u konobi Luce u Vrbniku. Minimalni broj sudinika je 6.

Dobro nam došli i dobar tek!

U cijenu uključeno: školica izrade šurlica, degustacija - šurlice s gulašom, salata i kolač.

Više... Natrag

Polasci

Dani yyy	Polazna točka zzz
Četvrtak	Vrbnik 18:00 \|

Mjesto

Itinerar

Školica izrade šurlica traje oko 20tak minuta.
Za školicu i degustaciju šurlica trebate predvidjeti oko sat i pol.

Što je uključeno

Prezentacija
Hrana

Važne informacije

Važne informacije

Informacije o plaćanju:

Kako bi rezervacija bila valjana potrebno je izvršiti uplatu karticom u sljedećih pola sata putem linka za plaćanje.
Ako Vam je istekao link za plaćanje možete ponovno napraviti rezervaciju za željeni izlet / aktivnost.
Plaćanje se vrši kreditnom karticom - Mastercard & Visa & Maestro.
Ukoliko imate problem s plaćanjem s karticom, izlet možete uplatiti i gotovinom kod nas na recepciji: Mare Tours, Vrbnik, Trg sv. Ivana 8.
U slučaju da organizator mora odgoditi rezervirani izlet, gosti imaju izbor da im se vrati uplaćeni iznos ili da prihvate alternativni datum.

Uvjeti putovanja

Za ovu aktivnost potreban je minimalan broj sudionika - 6 osoba. Ako ovaj minimalni broj sudionika nije ispunjen, obavijestit ćemo Vas najmanje 24 sati prije obilaska kako bi ponudili alternativni termin ili otkazali aktivnost. Ako niste u mogućnosti iskoristiti alternativne datume a aktivnost se otkaže zbog minimalnog broja sudionika, dobit ćete puni povrat novca.

Opći uvjeti

9.7/10

zasnovano na 2 recenzije

Izvanredno

Odlično

Vrlo dobro

Dobro

Ispodprosječno

Bernadette

10.0/10

Wow! Das Restaurant Luce hat uns mit Top-Service und leckerer Vorspeise empfangen. Danach wurde uns von dem sehr netten jungen Koch des Restaurants demonstriert, wie man Surlice formt. Der Teig steht schon fertig bereit, es wird aber erklärt, mit welchen Zutaten man ihn wie verarbeitet. Die Nudeln selbst zu „drehen“ macht Spaß und findet in sehr schöner Atmosphäre statt. Anschließend gibt es die Nudeln mit leckerem Gulasch serviert und danach eine fantastische Nachspeise - bei uns war es Apfelstrudel. Der Kurs, wie auch das Restaurant Luce sind sehr zu empfehlen.

Julia

9.3/10

Freundliche und zuvorkommende Organisation von Mare Tours, kompetenter und herzliche Einweisung und Service vor Ort mit leckerer, großzügiger Verkostung. Vielen Dank!

Šurlice - školica izrade i degustacija

Posebnosti i atrakcije

Zašto odabrati školicu i degustaciju šurlica?