Tour gastronomici Krk

La storia e l'offerta gastronomica dell'isola di Krk soddisferanno tutti i diversi desideri e preferenze quando si tratta dell'amore per il cibo e le bevande. La nostra isola d'oro è orgogliosa delle sue numerose bellezze, dalla natura a quella culturale, ricca di storia e patrimonio, ma anche con i suoi ingredienti autoctoni, piatti e prelibatezze tradizionali, semplicemente superba cucina locale.

Abbiamo preparato una varietà di deliziosi viaggi gourmet, esperienze gastronomiche e viaggi self-drive gourmet di più giorni. Riteniamo che sia il modo migliore per mostrarti tutta la varietà della nostra offerta gastronomica. I viaggi in auto senza guida sono particolarmente convenienti perché segui il piano che abbiamo preparato per te al tuo ritmo. Perfetto, non è vero!?

Se sei un appassionato gourmand ed edonista quando si tratta di gustare del buon cibo e un buon sorso, ti consigliamo vivamente il viaggio self-drive "Assaggia Krk" attraverso la nostra isola d'oro. Durante i 7 giorni del tour con la tua auto, ti immergi ogni giorno in una nuova divertente e deliziosa avventura.

Goditi un'esperienza gastronomica unica dell'isola di Krk

L'isola di Krk è la scelta ideale per tutti gli amanti dell'enogastronomia grazie al suo terreno fertile. L'impressionante campo di Vrbnik si trova proprio all'ingresso del bellissimo Vrbnik. Un clima favorevole e una posizione protetta hanno consentito al fertile suolo di Vrbnik una ricca crescita di tutte le colture, in particolare dei vitigni autoctoni.

Ben 120 carri di uva vengono prodotti ogni anno su più di 100 ettari, ulteriormente trasformati nel famoso e unico vino secco, vari distillati e spumanti. Il campo di Vrbnik ospita la varietà autoctona più famosa Zlahtina bijela. La particolarità di questo vino bianco secco a base di bianco Zlahtina è che viene prodotto solo nel campo di Vrbnik. Pertanto, assicurati di conoscere e degustare il nostro vino unico di alta qualità, Vrbnička Žlahtina.

La Zlahtina è caratterizzata da colore da giallo chiaro a giallo paglierino, aromi delicati e gusto caratteristico. Contiene l'11% di alcol e si sposa perfettamente con i formaggi di pecora fatti in casa dell'isola di Krk, le specialità di pesce e frutti di mare e i piatti di carne bianca. Assicurati di dare un'occhiata alla nostra eccellente selezione di deliziosi e divertenti tour gastronomici, esperienze, escursioni e tour enologici che abbiamo preparato per te.

Degustazione di vini a Vrbnik di Zlahtina e altri vini locali

Hai una grande opportunità per esplorare, assaggiare e conoscere i fantastici sapori dei vini e dei cibi locali. La serata del vino a Vrbnik è prevista per il 3° giorno dell'itinerario del nostro viaggio Assaggia Krk. Ti divertirai sicuramente a degustare fino a 9 vini nelle 3 cantine più famose dell'isola di Krk.

Oltre ad avere l'opportunità di conoscere tutto sulla bevanda di Vrbnik più famosa, la Vrbnička Žlahtina, puoi imparare molto sui vini in generale e sulle loro caratteristiche. Se tutto questo ti sembra allettante, approfitta della nostra offerta, disponibile da aprile a ottobre, perché questa esperienza enogastronomica è una vacanza per tutti i sensi.

Per gli ospiti e i visitatori molto assetati e leggermente meno affamati, offriamo numerose gite di un giorno come visitare l'azienda vinicola nella Casa del vino e degustare 7 vini di Krk. Mentre ti godi i tuoi sorsi nella splendida atmosfera della terrazza con una vista incredibile, i padroni di casa ti racconteranno storie interessanti e storiche sull'affascinante Vrbnik e sul suo prodotto più riconoscibile: la Zlahtina.

Degustazione dei migliori oli d'oliva di Krk e tour degli uliveti

Uno dei simboli più famosi dell'isola di Krk è il suo "tesoro liquido" - l'olio d'oliva. Grazie ai numerosi sentieri escursionistici e ciclabili, gli uliveti dell'isola di Krk sono diventati una delle attrazioni naturali più popolari.

Molti hanno scoperto che la combinazione di vacanze attive ed esperienze gastronomiche è eccellente. Ecco perché abbiamo preparato per te un'opportunità da non perdere, degustando i nostri oli d'oliva premium e pluripremiati e visitando gli uliveti ascolterai tutti i fatti e le storie interessanti sulle olive.

Se desideri assaggiare le prelibatezze di Krk nell'oliveto sopra il mare mentre impari a conoscere le olive e l'olio d'oliva, abbiamo un fantastico viaggio per te: degustazione di olio d'oliva di Krk nell'oliveto con vista sul mare.

Esperienze gastronomiche di piatti tradizionali di Krk

Vogliamo avvicinarti alla nostra storia gastronomica con ingredienti e piatti del territorio, perché sarebbe un vero peccato conservare solo per noi stessi una tale ricchezza di sapori. Uno dei nostri prodotti più riconoscibili è il formaggio di pecora di Krk, un formaggio autoctono dell'isola. Puoi assaggiarlo in molti ristoranti o nei caseifici di famiglia sull'isola di Krk che conservano tradizione e sapori.

Per questo motivo abbiamo progettato un viaggio per visitare il caseificio di famiglia e la degustazione di formaggio di pecora dove avrai l'opportunità di conoscere il metodo di produzione del formaggio e la parte migliore, degustare e acquistare i loro prodotti.

Un'altra star tra i cibi autoctoni dell'isola di Krk è sicuramente il prosciutto di Krk. Oltre ad essere ampiamente conosciuto, è protetto nell’Unione Europea. È unico proprio perché viene salato con erbe selvatiche che crescono sull'isola di Krk, e oltre a non essere affumicato, è specifico perché matura nella buccia e si asciuga nel vento di bora. E vogliamo che provi questo squisito prosciutto, quindi ti offriamo un tour organizzato di degustazione di prosciutto e altre prelibatezze di Krk.

Tutti gli amanti della pasta dovrebbero conoscere le famose šurlice, una tradizionale pasta fatta in casa che si combina al meglio con lo spezzatino di agnello e manzo, così come tutti gli altri sughi. Volevamo anche darti l'opportunità di un piccolo corso di cucina dove imparerai a fare le šurlice e poi, la parte migliore, le assaggerai.

Sta a te concederti le nostre esperienze gastronomiche organizzate, gite di un giorno e tour enologici e divertirti alla scoperta della gastronomia dell'isola di Krk. La nostra assistenza è a tua disposizione se ne hai bisogno, esprimi semplicemente i tuoi desideri e noi li realizzeremo creando un itinerario a tuo gusto e ritmo.