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Krk Prosciutto Haus Führung und Verkostung Krk Delikatessen

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  • Tour Kategorie: Gourmet
  • Reisestil:
  • Gourmet Gourmet

Höhepunkte

  • Dauer: 2 Stunden
  • Transport: Auto
    Warum die Besichtigung von Pršutana (Produktionsstätte) und die Verkostung von Krk-Prosciutto und Šurlice-Nudeln - eine traditionelle handgemachte Pasta von der Insel Krk?
    • Weil Sie sich mit den berühmten Köstlichkeiten der Insel Krk verwöhnen lassen sollten - dem Krk-Prosciutto, Käse und Šurlice-Nudeln, der traditionellen hausgemachten Pasta der Insel Krk
    • Weil es Ihnen die einmalige Gelegenheit bietet, viel über den Krk-Prosciutto und seinen traditionellen Prozess der Herstellung zu lernen

Überblick

Diese reichliche Verkostung von Köstlichkeiten der Insel Krk kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen serviert werden. Die Führung durch Pršutana, die Produktionsstätte, sowie die Geschichte über den Krk-Prosciutto werden sicherlich das Interesse aller Besucher unabhängig von ihrem Alter wecken.

Verpassen Sie nicht diese einmalige Gelegenheit, um viel über den traditionellen Prozess der Herstellung dieser berühmten Krk-Delikatesse von dem fachkundigen Führer des Hauses von Krk-Prosciutto zu lernen. Die Führungen gibt es in englischer, deutscher und italienischer Sprache. Es gibt auch einen Kurzfilm über den Prozess der Prosciutto-Herstellung.

Nicht umsonst wurde „Krčki pršut“, der Krk-Prosciutto, als erstes kroatisches Produkt mit der geschützten geographischen Angabe in der EU ausgezeichnet. Der Krk-Prosciutto hat ein sehr mildes Aroma aufgrund einer langen Aushärtung, die mindestens ein Jahr dauert und dessen Geschmack nicht von Rauch verdeckt wird.

Der Krk-Prosciutto wird mit wildwachsenden Kräutern verarbeitet, die auf der Insel Krk im Überfluss wachsen, in der Haut kultiviert, nicht geräuchert, sondern getrocknet im Wind Bora (kroatisch: Bura).

Die Krk Bora ist ein starker Wind, der das Velebit Gebirge hinunterbläst und kleine Tropfen Meerwasser bringt. Dank diesem Graupel weiden die Schafe die salzigen Kräuter, die dem Schafskäse der Insel Krk einen einzigartigen Geschmack verleihen.

Die Vielfalt an aromatischen Kräutern der Insel Krk und die Stärke des Windes Bora spiegeln sich in diesen berühmten Köstlichkeiten der Insel Krk, den Krk-Prosciutto und den Käse, die mit anderen traditionellen Köstlichkeiten des Hauses von Krk-Prosciutto serviert werden – Krk-Wurst, Krk-Salami, Pancetta und Prosciutto-Pastete, Oliven, Gurken und hausgemachtes Brot. 

Dazu gibt es auch die Verkostung von Šurlice-Nudeln, der berühmten traditionellen handgemachten Pasta von der Insel Krk. Sie können dann also auch selbst bestimmen, dass Šurlice-Nudeln perfekt den Geschmack von Krk-Prosciutto und Žlahtina, trockenem Weißwein der Insel Krk, ergänzen.

Das Haus von Krk-Prosciutto Öffnungszeiten: 12:00 – 21:00 Uhr; Führungen und Verkostungen sind das ganze Jahr über verfügbar, außer im Januar und Februar.

Der Preis beinhaltet eine Führung durch das Haus von Krk-Prosciutto, einen Kurzfilm über den Prozess der Prosciutto-Herstellung, Verkostung mit hausgemachtem Brandy als Begrüßungsgetränk, einem Teller Krk-Prosciutto, hausgemachten Käse, Krk-Wurst, Krk-Salami, Pancetta, Prosciutto-Pastete, Oliven, Gurken und hausgemachtem Brot, Šurlice-Nudeln mit Prosciutto und einem Glas trockenen Weißwein Žlahtina Toljanić.

Willkommen und guten Appetit!

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Lage

Reiseroute

    • Die Führung im Krk Prosciutto Haus und Verkostung von Krk Delikatessen ist zu den verfügbaren Startzeiten nach vorheriger Ankündigung möglich.
    • Es folgt eine fachkundige Führung durch das Prosciutto Haus.
    • Es erwartet Sie auch ein Kurzfilm über die Herstellung von Prosciutto.
    • Genießen Sie die Verkostung von Prosciutto und anderen Krk-Spezialitäten.

Was ist inbegriffen

  • Präsentation
  • Essen
  • Getränke

Wichtige Informationen

  • Zahlungsinfo:
    • Wenn das Datum des gebuchten Ausflugs / Elebnisses mit dem Reservierungsdatum übereinstimmt, muss der Gesamtbetrag sofort per Kreditkarte bezahlt werden, um die Reservierung zu bestätigen. 
    • Wenn das Datum des gebuchten Ausflugs / Elebnisses der nächste Tag ist, dh ein Tag nach dem Reservierungsdatum, muss die Zahlung am Reservierungsdatum bis 20:00 Uhr erfolgen. 
    • Für alle anderen Daten muss die Zahlung 24 Stunden ab dem Zeitpunkt der Reservierung erfolgen. 
    • Die Zahlung erfolgt per Kreditkarte (Mastercard & Visa & Maestro)
    • Falls der Veranstalter den gebuchten Ausflug / Erlebnis verschieben muss, haben die Gäste die Wahl, den bezahlten Betrag zurück zu erhalten oder einen alternativen Termin zu akzeptieren.
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
von 23.47 €
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